Γράφει ο Σπύρος Ράπτης

Υπάρχει ένας κόσμος μεταξύ του να καπνίζεις πούρα και του να απολαμβάνεις πούρα. Αν βρίσκεσαι εδώ, μάλλον έχεις καταλάβει τη διαφορά. Κι αν όχι, καλώς ήρθες στην αρχή ενός ταξιδιού που δεν έχει γυρισμό.

Αυτό δεν είναι άλλο ένα how-to. Είναι ένας οδηγός για να βιώσεις την εμπειρία όπως την αντιλαμβάνεται ένας gentleman. Και όταν λέμε gentleman, εννοούμε εκείνον που ξέρει να τιμά το τελετουργικό και να το κάνει να δείχνει απλό, σχεδόν φυσικό.

1. Η Επιλογή Του Πούρου

Δεν αγοράζεις πούρα για να εντυπωσιάσεις. Τα επιλέγεις για να σου μιλήσουν. Κοίταξε το wrapper, την κατασκευή. Πέρασε το δάχτυλο σου ελαφρά κατά μήκος του σώματος. Νιώσε αν είναι ομοιόμορφο. Μην πιέζεις – δεν κάνουμε τεστ crash.

Pro Tip: Διάβασε το terroir πίσω από κάθε πούρο. Ένα Nicaraguan puro έχει άλλα stories από ένα Cuban Partagás. Εσύ διάλεξε τι ιστορία θες να πεις απόψε.

2. Το Κόψιμο – Εκεί Που Όλα Αρχίζουν

Δεν υπάρχουν πολλοί κανόνες εδώ, αλλά υπάρχουν στυλ. Straight cut, V-cut ή punch. Ό,τι διαλέξεις, κάν’ το με σιγουριά. Δεν υπάρχει τίποτα πιο αμήχανο από κάποιον που ψάχνεται πάνω από το cap.

Δικό μου tip; Το V-cut δίνει ένταση στα medium to full-bodied πούρα. Το punch το προτιμώ σε μικρότερα ring gauges, όταν πίνω ρούμι και θέλω να πάει αργά.

3. Το Άναμμα – Σαν Τελετουργία, Όχι Σαν Μπάρμπεκιου

Μην βιαστείς. Ανάβεις το foot προσεκτικά, χωρίς να το κάψεις. Άφησέ το να “ψηθεί” ομοιόμορφα, και μόνο τότε ξεκίνα. Το πρώτο puff είναι σαν το πρώτο βλέμμα σε μια σημαντική συνομιλία. Αν το χάσεις, μετά δεν μαζεύεται.

4. Το Κάπνισμα – Δεν Ρουφάς, Απολαμβάνεις

Δυο-τρεις εισπνοές το λεπτό. Δώσε χρόνο στο πούρο να αναπνεύσει. Μην αφήνεις τη στάχτη να πέσει αμέσως, δούλεψες για να τη φτιάξεις. Και, ναι, το πούρο δεν το ρουφάς μέχρι το τέλος σαν τσιγάρο. Σταμάτα όταν αρχίζει να ζεσταίνεται και να πικραίνει.

5. Pairing – Το Μισό Παιχνίδι

Το pairing δεν είναι μόνο γεύση. Είναι ατμόσφαιρα. Ένα Maduro με ένα peated whisky λέει “σήμερα μιλάμε για business”. Ένα Connecticut με ένα κοκτέιλ daiquiri λέει “είμαι εδώ για το στυλ, όχι για να σε εντυπωσιάσω”.

Συμπέρασμα;

Το πούρο είναι statement. Δεν χρειάζεται να φωνάζει, δεν χρειάζεται να εξηγεί. Όταν το απολαμβάνεις σωστά, όλοι γύρω σου το καταλαβαίνουν.

Αυτό κάνει τη διαφορά μεταξύ κάποιου που καπνίζει πούρα και κάποιου που είναι Gentleman.